Рецепт из алоэ с медом и вином: как приготовить лекарство из красного алкогольного напитка и столетника, какие настойки можно сделать с добавлением кагора?

О целебных свойствах Кагора, алоэ, и меда

Французские виноделы подарили миру уникальное красное вино, получившее географическое название Кагор. Изначально его использовали в монастырях и храмах, при проведении обрядов. Со временем вино стало широко известно за пределами церковных ворот и простые люди с удовольствием употребляли его по праздникам. В классическом рецепте Кагора используется ряд трав, обладающих лечебными свойствами, которые в процессе винификации передаются и самому напитку, поэтому он входит в состав многих средств традиционной медицины. Издавна это вино используется для повышения иммунитета, укрепления организма, устранения шлаков, усиления метаболических процессов, предупреждения мочекаменной болезни, нормализации уровня кислотности желудка и работы эндокринных желез. Благодаря наличию в нем рубидия, помогает выводить из организма радионуклиды.

О целебных свойствах алоэ не слышал только ленивый. Для изготовления лекарственных и косметических средств в домашних условиях используют все компоненты: сок, перемолотые листья, и даже крупные кусочки. Это растение украшает подоконники многих домов и квартир благодаря высокому содержанию полисахаридов, эфирных масел, витаминов, ферментов, аминокислот, антрагликозидов, минералов, и салициловой кислоты. Наличие в листках алоэбиостимуяторов усиливает обменные процессы в кожных тканях, что в свою очередь ускоряет заживление ран и различных ожогов, а его сок помогает справляться с кожными инфекциями и гнойниками, благодаря своим бактерицидным свойствам. Его широко используют в лечении желудочно-кишечного тракта, глаз, дыхательных органов, неврозов, астении.

Издавна всем известно о пользе меда. Он богат содержанием питательных и биологически активных веществ, пантотеновой и фолиевой кислоты, витаминов, ферментов, микроэлементов и сахара. Этот продукт пчеловодства хорошо заживляет раны и ожоги, помогает в лечении сердца и сосудов, желчных путей, печени, желудка и кишечника, почек. Мед способствует повышению иммунитет, укрепляет организм, является самым вкусным профилактическим средством простуды.

Основные противопоказания к применению препаратов на основе алоэ и меда

Препараты на основе сока алоэ вера или столетника, а также мёда применяют наружно и внутрь. В обоих случаях противопоказания к их использованию различаются.

Наружно средство нельзя применять при аллергии на его компоненты, то есть на алоэ и мед. Если человек имеет повышенную чувствительность к их веществам и после использования препаратов у него появляются покраснения на коже, зуд или другие симптомы аллергии, то от их применения лучше отказаться вовсе, не смотря на предполагаемую пользу. В этом случае лекарство нельзя ни наносить на кожу, ни закапывать в глаза, нос или уши.

Типичная аллергия на коже у ребенка после применения алоэ

Также необходимо учитывать, что мед является благоприятной средой для роста бактерий. В связи с этим препараты на его основе противопоказаны при бактериальных инфекциях. При нанесении средства на кожу, например, на воспаленную или гнойную рану, состояние человека может ухудшиться. Такой же риск существует при закапывании капель в глаза или нос. Насморк может иметь бактериальный характер, и в этом случае использование смеси алоэ с медом приведет к развитию инфекции, и ее распространению на органы дыхательной системы.

Противопоказаний к внутреннему применению алоэ с медом больше. Препарат не рекомендуют применять при:

• Сахарном диабете;
• Сердечной недостаточности;
• Гипертонии;
• Нарушении функций почек;
• Заболеваниях желчного пузыря;
• Некоторых болезнях печени;
• Повышенной кислотности желудка;
• Онкологических патологиях;
• Диарее;
• Геморрое.

Патология желчного пузыря на снимке УЗИ — при таком диагнозе принимать внутрь препараты алоэ нельзя

Часть из этих противопоказаний относятся к алоэ, а часть к меду. Именно из-за его содержания комплексный препарат нельзя принимать при сахарном диабете. Мед может вызывать повышение уровня глюкозы в крови.

На заметку

В народной медицине алоэ иногда применяют для коррекции состояния при сахарном диабете. Однако научно эффективность средства не подтверждена. Врачи говорят, что сок алоэ не лечит это заболевание, как и большинство других, при которых его пьют.

Строгим противопоказанием к приему алоэ являются любые онкологические патологии и доброкачественные опухоли. Имеются данные, что в кожуре растения содержатся канцерогенные вещества, которые могут стимулировать рост раковых клеток и тем самым способствовать более стремительному развитию заболевания.

При болезнях желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью, алоэ с медом внутрь также не принимают. За счет содержания некоторых биологически активных веществ сок растения вызывает повышение кислотности желудочного сока. Также средство немного стимулирует выработку желчи, поэтому его не назначают при заболеваниях желчного пузыря.

Согласно научным данным, наиболее выраженным эффектом алоэ при внутреннем применении является слабительный. С этим свойством растения связаны такие противопоказания, как диарея и геморрой. Примечательно, что в традиционной медицине единственным показанием к внутреннему приему средства является запор.

Также алоэ с медом не применяют при функциональных заболеваниях сердца и почек. Если функции этих органов нарушены, препарат может спровоцировать ухудшение самочувствия и развитие нежелательных побочных действий. В некоторых случаях лекарство также может вызвать повышение давления, поэтому его не применяют при гипертонии.

К применению алоэ с медом могут быть и другие противопоказания, особенно, если к ним добавляют еще какие-то компоненты. В народной медицине очень популярны рецепты на основе этих средств и кагора. Применяют препараты как для повышения иммунитета и лечения заболеваний дыхательной системы, так и при гастроэнтерологических патологиях. Однако при болезнях желудка и кишечника в большинстве случаев любые алкогольные напитки строго противопоказаны, так как они могут обжигать слизистую оболочку органов и провоцировать развитие осложнений.

Противопоказаниями к приему средств с кагором также могут быть аллергия на красный виноград, из которого готовят это вино, и спирт. Также нужно учитывать, что алкоголь способствует повышению давления, поэтому лекарства на его основе нежелательно принимать при гипертонии.

Принцип действия настойки

Входящие в состав настойки кагор, мёд, алоэ содержат множество полезных веществ. Рассмотрим подробнее лечебные свойства каждого из ингредиентов смеси.

Кагор. Часто называют церковным вином и используют для причастия. Кагор улучшает пищеварение, способствует нормализации обмена веществ и выведению шлаков, очищает кровь. Флавоноиды виноградного сока снижают артериальное давление, укрепляют стенки сосудов и препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Мёд. Один из древнейших целебных продуктов, известных человечеству. Содержит множество витаминов и минералов, в том числе калий, обеспечивающий бесперебойную работу сердечнососудистой системы, и кремний, необходимый для формирования клеток. Мёд нормализует обмен веществ, обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами, благотворно влияет на поджелудочную железу, помогает при простудных и инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Алоэ. Настоящий кладезь веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности человеческого организма. Проведя химический анализ, учёные обнаружили, что в листьях этого растения содержится:

• 20 минералов (цинк, калий, медь, кремний, марганец, хром, натрий, железо и другие);
• 20 аминокислот, в том числе почти все незаменимые, то есть те, которые необходимы для формирования клеток, но организмом не вырабатываются;
• 12 витаминов, среди которых – A (бета-каротин), C, E, B1, B2, B3, B12. Витамины группы B называют витаминами красоты, так как они замедляют старение и препятствуют образованию морщин. Витамин B12 укрепляет стенки сосудов, при его недостатке нарушается нервная деятельность. Приём этого витамина – профилактика возникновения болезни Альцгеймера;
• фолиевая кислота. Содержится в основном в продуктах животного происхождения, поэтому препараты с алоэ особенно нужны вегетарианцам. Наличие этого вещества – необходимое условие синтеза ДНК при делении клеток. Фолиевая кислота благотворно влияет на детородную функцию, её рекомендуют принимать женщинам, планирующим беременность.
• Сок алоэ воздействует на организм на клеточном уровне. Растение обладает бактерицидными и антивирусными свойствами, способствует заживлению ран и ускоряет регенерацию клеток. Содержащиеся в алоэ фитогормоны устраняют последствия гормональных сбоев, при этом не нарушают гормональный баланс, если он в пределах нормы. Сок растения восстанавливает иммунитет человеческого организма (служит иммуномодулятором).

Как выбрать кагор. Найти настоящий кагор не так просто, как кажется на первый взгляд. Для лекарства вовсе не обязательно приобретать дорогое марочное французское вино: подойдёт и ординарное крымское или любое другое отечественное. Главное – чтобы оно не оказалось поддельным.

Признаки хорошего кагора:

• если на этикетке есть надпись «вино столовое сладкое» – это не кагор. На этикетках настоящего кагора производители указывают: «вино специальное», однако такая надпись может и отсутствовать;
• крепость кагора должна быть не менее 16%;
• содержание сахара в напитке – не менее чем 140–200 г/дм³. Менее сладкое вино кагором считаться не может;
• настоящий кагор чаще всего расфасовывают в бутылки из прозрачного бесцветного стекла. Напиток должен быть прозрачным и иметь тёмно-гранатовый цвет. На дне бутылки не должно быть осадка. Если такое вино развести водой, оно не помутнеет, а цвет не изменится;
• кагор несколько гуще обычного вина. Следует встряхнуть бутылку с напитком. Если кагор настоящий, на стенках сосуда у горлышка на несколько секунд образуются «слёзки», в противном случае стенки сразу станут чистыми. Конечно, увидеть это можно, если бутылка сделана из прозрачного бесцветного стекла. В противном случае сосуд нужно открыть, налить немного вина в бокал, прокрутить в руках. Хороший кагор оставит на стенках бокала «слёзки».

Как выбрать мёд. Для настойки годится любой натуральный мёд, однако предпочтение следует отдавать светлым сортам: майскому (лучше всего – из акации), цветочному, подойдёт и липовый. Конечно, удобнее всего использовать жидкий мёд, но его можно приобрести в основном поздней весной или летом. В остальное время года почти все сорта мёда, кроме акациевого и каштанового, кристаллизуются.

Чтобы определить качество жидкого мёда, нужно зачерпнуть его ложкой, потом несколько раз обернуть вокруг оси в горизонтальной плоскости. Хороший созревший мёд «наматывается» на ложку, как лента, а вниз стекает непрерывными тягучими струйками.

Кристаллизованный мёд должен быть однородным, по консистенции похожим на сливочное масло. Если кристаллы слишком крупные, это означает, что пчёл перекормили сахаром. Литр созревшего мёда весит около 1 кг 400 г.

Как выбрать алоэ. Алоэ – это огромный род растений, включающий в себя множество видов. Для нас самый привычный из них – алоэ древовидное, то есть обычный столетник, который есть практически в каждом доме. Но больше всего полезных веществ содержится в алоэ вера.

Если речь идёт о настойке для онкологического больного, пациента с туберкулёзом, человека, склонного к аллергическим реакциям, или ребёнка, лучше поискать именно алоэ вера. Листья у него намного крупнее, чем у древовидного, и имеют не зелёный, а сизо-голубой цвет. У выращенного в домашних условиях алоэ вера вес одного листа может составлять 200–700 г. В лекарственных целях используются растения не моложе трёх лет.

Как готовить лекарство?

Любой рецепт настойки предполагает смешивание алоэ, кагора и меда в различных соотношениях. При этом алгоритм приготовления лечебного средства почти одинаков. Обычно берут алоэ, мед, кагор в пропорции 1:1:2.

Как принимать настойку? Взрослые пьют лекарство по 20 миллилитров 3 или 4 раза в день за 30 минут до еды, а дети – дважды в сутки по 5 миллилитров.

Наиболее полезно алоэ, если его в течение 10-14 дней не поливать, а затем листья, завернутые в темную ткань, поместить на трое суток в холодильник. В таком случае в листиках образуются вещества, ускоряющие регенерацию клеток. Срезанные листья не моют, а только протирают увлажненной салфеткой.

Сначала смешивают кагор и мед. Если мед кристаллизованный, то предварительно его можно растопить на водяной бане, но несильно. При температуре более 37 градусов в нем образуются канцерогенные вещества. Можно поступить по-другому: залить мед кагором и оставить на 12 часов, периодически помешивая. Когда смесь станет однородной, к ней добавляют измельченное алоэ.

Листики древовидного алоэ не чистят, а из алоэ вера рекомендуется снять кожуру (особенно для детей и аллергиков), так как она содержит аллергены. Банку с лекарством оборачивают темной тканью и помещают в холодильник. Если сок добавляется вместе с кожурой, то через 9 суток настой процеживают.

Рассмотрим, как готовить и как пить настойку при различных болезнях.

От простуды

От простуды берут следующие компоненты:

• Алоэ – 350 г.
• Пчелиный продукт – 250 г.
• Кагор – 750 мл.
• Все смешивают и настаивает на протяжении 10 суток в холодильнике на нижней полке.
• Принимать так – за полчаса до приема завтрака, обеда и ужина проглотить 10 мл смеси.

При астме

При хронической астме, пневмонии и сухом кашле рекомендован следующий рецепт: перемешивают листья лекарственного растения (350 грамм), продукт пчеловодства (250 грамм), церковное вино (750 миллилитров) и спирт (100 грамм), настаивают сутки.

Пьют настойку из алоэ по 2 столовые ложки за четверть часа до еды.

Для повышения иммунитета

Существует общеукрепляющее лекарство: кагор, мед и алоэ входят в рецепт, по которому готовят средство, употребляемое для профилактики заболеваний и повышения иммунитета организма.

Как приготовить такое лекарство: для этого всего 100 г сока алоэ смешивают с 350 г вина и чашкой меда. Не беда, если пропорции будут слегка нарушены: рецепт настойки алоэ с кагором и медом можно слегка варьировать, когда речь идет об укреплении иммунитета.

Для суставов

Если по медицинским показаниям больному разрешено применять кагор, мед и алоэ как наружное средство, то можно приготовить лекарства впрок, смешав 2 части вина с 1 частью меда и 1 – сока растения. Эту смесь употребляют по 1 ст. л. трижды в сутки натощак и натирают ею же больные суставы.

Такое лекарство помогает бороться с болезнью одновременно внутри и снаружи: оно поднимает иммунитет и борется с воспалительными процессами.

При бессоннице

Когда работа центральной нервной системы находится на пределе, поможет данный состав:

• Сок выжатый из листьев – 100 г.
• Десертный алкогольный напиток – 350 мл.
• Акациевый мед – 160 г.
• Все перемешать и употреблять по 2 столовые ложки за 2 часа до сна ежедневно, до тех пор, пока не будут устранены негативные симптомы. Но, прием данного напитка не стоит проводить более чем 30 дней.

При женских заболеваниях

В гинекологии мед, алоэ и кагор используются только при приеме внутрь, так как нежная слизистая может пострадать от этилового спирта, содержащегося в вине. При эрозии шейки матки и воспалениях применяют тампоны, смоченные соком столетника с медом.

А настойка алоэ с медом на основе кагора применяется перорально, по 1 ст. л. за час до приема пищи в течение всего времени, пока не закончится весь объем лекарства.

Для его приготовления берут 350 г листьев столетника, 630 г апипродукта и 630 г вина. Настаивают неделю в темном стеклянном сосуде, в прохладном месте, но не в холодильнике.

При туберкулезе

Людям, страдающим туберкулезом, следует приготовить смесь алоэ (половину стакана), меда (пол стакана) и кагора (стакан). Оставляют на холоде на неделю. Пьют 4 раза в сутки по 20 миллилитров за 30 минут до еды.

При простатите

Настойка поможет избавиться и от распространенной мужской проблемы. Перемешивают кленовый сок (стакан), сок листьев земляники (пол стакана) и алоэ (пол стакана), добавляют жидкий мед (стакан) и кагор (полтора стакана). Ставят в темное место на пол месяца. Пьют по 40 миллилитров перед каждым приемом пищи.

При онкологии

Существует не один рецепт от рака, в основе которого настойка алоэ, но мед и кагор при онкологии используются тоже часто.

Рецепт 1.

При опухолях смесь меда, кагора и алоэ готовится в течение недели. Для этого нужно измельчить 350-400 г листьев столетника, добавить к ним 600 г жидкого, но свежего, а не разогретого меда, залить все бутылкой натурального кагора, тщательно перемешать и убрать подальше от света на весь срок выстаивания.

Рецепт 2.

Народные рецепты алоэ с кагором и медом используются при раке легких. Например, 150 г свежевыжатого сока алоэ смешивают с 50-60 г меда и 200 мл кагора. Настаивают столько же, после чего пить эту смесь нужно по 25-30 г за 4 раза в сутки.

Рецепт 3.

Другие пропорции нужно соблюдать, если лечение нужно начать экстренно. Всего через сутки будет готова смесь алоэ с медом и кагором, если измельчить 355 г листьев растения, добавить к ним 255 г меда, бутылку вина и 100 г спирта.

При туберкулёзе и бронхиальной астме

Смешать:

• 150 г сока алоэ;
• 150 г мёда;
• 250 мл кагора.

Настаивать в холодильнике неделю. Принимать по столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды.

Для иммунитета

Для восстановления иммунитета лучше взять следующую пропорцию:

• Указанного сорта пчелиной продукции – 1 полный стандартный стакан.
• Десертного алкогольного напитка – 750 мл.
• Спирта – 100 г.
• Растения – 350 г.
• Все смешать, естественно, предварительно отжать сок из столетника.

При болезнях жкт

Рецепт от желудка с кагором, алоэ и медом похож на предыдущие, но отличается пропорциями и последовательностью действий:

• 0,5 кг листьев столетника измельчают;
• добавляют стакан меда и настаивают 3 дня;
• только после этого заливают смесь 500 мл вина и оставляют еще на 3 дня.

Употребляют лекарство трижды в день натощак. Курс – 45 дней.

Рецепты настоек      

С кагором

При бронхите, пневмонии, затяжном кашле используют следующий рецепт.

Ингредиенты:

• 350 мл сока алоэ;
• бутылка кагора — 750 мл;
• 100 мл водки (как сделать настойку из алоэ без вина, например на водке или самогоне?).

Как приготовить:

1. Соединить сок алоэ с бутылкой кагора и водкой.
2. Все смешать, настаивать не менее суток.

Курс лечения: Первые три дня пить 3 раза по 2 столовые ложки за полчаса до еды, а потом столовую ложку заменить на чайную, и продолжать принимать.Курс лечения 1,5 месяца.

Для кожи

Обычно после приготовления сока алоэ остается жмых. Его также полноценно используют для приготовления средств для кожи.

1. Залить 100 грамм остатков зеленой массы 100 мл белого сухого вина.
2. Настаивать в холодном месте 20 дней.
3. Затем процедить.
4. Добавить 20-30 мл свежих сливок.
5. Разлить в формочки для льда и заморозить.

Утром, за полчаса до умывания, приготовленными кубиками протереть лицо. Тонизирующее средство оказывает положительный результат: кожа лица и шеи становится мягкой, разглаживаются мелкие морщины.

С медом

Ингредиенты:

• 150 грамм измельченных листьев столетника;
• 250 мл вина;
• 150 мл натурального меда.

Как приготовить:

1. Все тщательно смешать.
2. Настойку перелить в тару из темного стекла.
3. Поместить в темное, прохладное место.

Хранить разрешается 7-10 дней. Доза для взрослого человека составляет 1-2 столовые ложки в день.

Курс лечения: месяц-полтора.

Замена компонентов

Если нет кагора, то его можно заменить на качественный коньяк. Правда, можно воспользоваться и следующей смесью:

• Взять экстракта чаги – 200мл.
• Сухой полыни – 1 чайная ложка.
• Тысячелистник и сосновые почки – каждого компонента по 100 г.
• Шиповника – 150 г.
• Все измельчить, добавить экстракт чаги и залить кипятком в количестве 3 л. Настаивать на протяжении 2 часа. После чего поставить на плиту и довести до кипения и прокипятить 10 минут, не меньше. Укутать в тёплое и настаивать на протяжении 24 часа.
• Затем, к полученной жидкости добавляют 250 мл коньяка, 200 мл свежевыжатого сока из столетника и 300 г майского сорта пчелиной продукции. Настаивают на протяжении 4 суток.
• Принимают 1 чайную ложку 3 раза в день за 2 часа до еды.

Заключение

Несмотря на противопоказания, алоэ с красным вином является целебным народным средством. Главное выполнять все инструкции и рекомендации по приготовлению. Однако чтобы быть уверенным в безопасности, лучше проконсультироваться у терапевта до начала приема растительной настойки.