Как повысить гемоглобин в крови

Зачем организму нужен гемоглобин?

Гемоглобин (Hemoglobin, Hb или Hgb) — это белок, который умеет связываться с молекулами кислорода и переносить их. Его также именуют «дыхательным» пигментом крови. В организме белок содержится в кровяных клетках – эритроцитах (в каждом из 30 триллионов).

Вещество также сделало эти клетки крови известными под названием «красные кровяные тельца», так как названный белок придает эритроцитам такой цвет.

Функция эритроцитов – насыщение организма кислородом. Однако они только исполняют роль «такси» для гемоглобина. А сам белок имеет способность соединяться с молекулами кислорода и «отвозить» его к тканям, которые в нем нуждаются и в нужный момент отдавать их. Гемоглобин также забирает углекислый газ.

Хочу заметить что уровень концентрации белка, который отклоняется от нормы, не является причиной болезней, а уже есть их следствием. Поэтому очень важно следить за показателями количества «дыхательного пигмента» и во время предпринять меры для нормализации его уровня.

У многих спортсменов (не только бодибилдеров) наблюдается низкая концентрация белка в организме. Основные причины это экстремальные нагрузки, неправильное питание и стрессы. Случай кровопотери мы пока не рассматриваем, хотя это тоже одна из причин. Все это может привести к заболеванию под названием анемия.

Ниже вы узнаете как повысить гемоглобин в крови, чтобы быть в форме и избежать негативных проявлений анемии. Ужас как не люблю медицинские темы, но это важная информация. Постараюсь объяснить всё очень доступно.

Общие сведения о гемоглобине

Благодаря гемоглобину, который является сложным белком в составе эритроцитов, наша кровь имеет именно такой цвет – алый. Такой оттенок придает ей входящее в состав белка железо. Благодаря его присутствию, гемоглобин обладает возможностью в легких присоединять молекулы кислорода и транспортировать его во все клетки нашего тела. В свою очередь, накопившийся в клетках в результате газообмена углекислый газ захватывается эритроцитами и выводится обратно в легкие.

В случаях, когда по каким-то причинам уровень гемоглобина падает или этот белок теряет способность переносить достаточное количество газов, организм начинает испытывать нехватку кислорода. Медики называют это состояние гипоксией.

Низкий гемоглобин – причины и последствия

Гемоглобин – химическое соединение белка с железом, которое присутствует в эритроцитах, участвует в доставке кислорода к тканям. Если же анализы показывают очень низкий гемоглобин, это свидетельствует о сильном кислородном голодании, что отрицательно сказывается на состоянии организма.

Низкие показатели могут быть вызваны разными причинами:

• плохое питание, нехватка животных белков;
• скрытые кровотечения при женских заболеваниях, проблемах желудка и кишечника;
• аутоиммунные болезни;
• инфекции;
• наследственность.

Игнорировать низкий гемоглобин опасно, поскольку это может привести к малоприятным последствиям:

• сильное ослабление иммунитета, риск инфекций;
• расстройства нервной системы;
• выпадение волос, ломкость ногтей;
• слабость мышц;
• анемия.

 Какой уровень гемоглобина считается нормой

Число эритроцитов в крови и их качество можно установить с помощью анализа. Причем на количество красных телец оказывает влияние возраст человека. Также важен и пол человека.

У мужчин

У представителей сильной половины человечества в возрасте с 18 до 65 лет уровень гемоглобина в крови должен быть на отметке 130 –150 г/л.

У беременных

Женщины, готовящие себя к роли матери, имеют уровень гемоглобина на отрезке от 110 до 140 г/л. Нижний порог – 110 г/л. Если показатель ниже, то необходимо немедленное лечение, иначе анемия нанесет вред и будущей маме, и ее еще не родившемуся малышу.

У женщин

У женщин в возрасте от 18 до 65 лет нормальный уровень гемоглобина находится на отметке 120 – 140 г/л.

У ребенка

У недавно родившихся младенцев нормой гемоглобина считается уровень от 210 г/л. У детей от года до пяти лет нормой будет отметка 110 – 140 г/л, у детей от 6 до 12 лет – 120 –150 г/л.

Железо в организме человека

Поскольку наибольшее распространение среди различных видов анемий получила именно железодефицитная, то рассмотрим некоторые особенности усвоения этого важного химического элемента в организме. Организм взрослого человека содержит 4 г железа с небольшими отклонениями в обе стороны в зависимости от возраста и пола.

Концентрация железа в крови, в пересчете на 1 кг массы тела:

• у мужчин – 50 мг/кг
• у женщин – 35 мг/кг (уменьшение за счет потери менструальной крови)
• у новорожденных – 75 мг/кг (вспомните уровень гемоглобина у младенцев, о котором говорилось выше 135-195 г/л)

В организме этот химический элемент содержится в эритроцитах (около 60%), в мышцах (27%), в печени (8%).

Все железо, которое человек получает, находится в пище и усваивается в двенадцатиперстной кишке. Причем различают легкоусвояемое человеком двухвалентное железо, которое содержится в мясных продуктах и рыбе, и трехвалентное – из молока и овощей.

Значительно влияет на усвоение микроэлемента и кислотность желудочного сока, поскольку пониженные значения кислотности уменьшают поступление его в организм.

Скорость всасывания железа в кишечнике не может превышать 2-2,5 мг в сутки, она строго ограничена. Отсюда понятно, что значительные или систематические потери элемента могут привести к его дефициту (женщины теряют 2 мг железа в день, мужчины – 1 мг).

Как повысить гемоглобин у ребенка

Многие родители хотят знать, как повысить гемоглобин у ребенка.

Его недостаток может привести к серьёзным последствиям:

• сонливости и снижению жизненной активности;
• сухости растрескиванию кожных покровов;
• ухудшению состояния волос и ногтей;
• проблемам в умственном и психическом развитии.

Все эти признаки являются также симптомами анемии. Кроме того, низкий гемоглобин у детей значительно снижает защитные механизмы организма. Отсюда и частые проблемы с иммунитетом — простудные заболевания и ангины, которые долго протекают и плохо подаются лечению.

Какие продукты повышают гемоглобин у детей?

К ним относятся следующие виды пищи:

• натуральные овощные и ягодные соки и пюре — из сортов красного цвета;
• любые красные фрукты — сушеные, свежие или вяленые;
• мясо курицы и субпродукты — печень, почки, язык, сердце;
• красные и черные ягоды — в свежем и замороженном виде;
• большая часть овощей — картофель, томаты, кабачки, свекла, тыква;
• злаковые крупы, за исключением манной, в частности бобовые культуры и гречка;
• сухофрукты — изюм, курага, чернослив;
• подготовленный к употреблению яичный желток;
• зелень — петрушка, базилик, кинза, руккола и укроп.

Замените часть продуктов на более полезные ля ребёнка. Вместо конфет — сухофрукты, вместо сладких газированных напитков — компоты и свежевыжатые соки.

Если ребёнок не хочет есть фрукты — замените их мюслями, фруктовыми салатами, витаминными смесями. Из овощей можно сделать запеканку или пиццу.

Маленьким детям стоит давать фрукты с особой осторожностью, чтобы не последовало аллергической реакции. Также следует разделять молочные продукты и блюда из овощей и фруктов, так как кальций препятствует всасыванию железа.

У грудного ребёнка

Если у грудничка низкий гемоглобин, маме необходимо есть больше фруктов (чернику, абрикосы, зелёные яблоки, в небольших количествах клубнику и гранат), пить свежие соки (желательно разбавлять с водой), употреблять нежирные мясные продукты (телятину, говядину, индейку, печень), гречневую кашу. Препараты должен назначать врач. Рекомендуется приём железосодержащих лекарств.

Обратите внимание! Для того чтобы железо лучше усваивалось в организме, рекомендуется включать в рацион продукты, содержащие витамин С.

Продукты повышающие гемоглобин у женщин

Показатель уровня гемоглобина крайне нестабилен в женском организме. При недостатке железа появляется слабость, повышается утомляемость, теряются упругость и эластичность кожи, значительно снижается работоспособность. Особо опасно для женского организма кислородное голодание.

Следующим этапом идёт недостаточность витамина В12 и фолиевой кислоты. Это состояние наблюдается у женщин во время беременности или менструаций, длительном пребывании на диетах по коррекции веса

Продукты повышающие гемоглобин у женщин — это:

• телятина — она наиболее ценна для улучшения и усвоения синтеза гемоглобина, также полезно и другое мясо крупного рогатого скота;
• говяжья печень — обладает кроветворными свойствами, её хорошо комбинировать с приготовленными почками и другими субпродуктами;
• при растительной диете хороши злаковые крупы, в частности гречка;
• отварная красная фасоль эффективно борется с признаками и симптомами анемии;
• из зелени — блюда и салаты, содержащие молодую крапиву и петрушку;
• из овощей — красная свекла, кабачки, помидоры, красная морковь и паттисоны;
• из фруктов — яблоки, арбузы и дыни, бананы, спелые персики, черная смородина, гранаты и клюква.

Как повысить гемоглобин при беременности

Каждая женщина знает, что при беременности проявляется токсикоз и порой любые соки или мёд могут вызывать рвотный рефлекс. Но не стоит отчаиваться, просто воспользуйтесь следующими советами.

Совет №1. Добавьте в рацион мясо. Это может быть любое куриное мясо, говядина, сердце, язык, печень. Для поднятия гемоглобина достаточно употреблять 100 г из предложенных продуктов. Также индейка повышает гемоглобин.

Совет №2. Варите зерновые и бобовые – съедайте хотя бы несколько ложек, в которых содержится железо: горох, фасоль, рожь, чечевица и другие. Можно перемолоть их на кофемолке и сварить кашу-пюре. Льняное семя для повышения гемоглобина можно употреблять в сухом виде.

Совет №3. Овощи богатые железом: картофель, огурец, помидор. Используйте зелень в приготовлении: петрушку, лук, а также свеклу, шпинат.

Совет №4. Употребляйте свежеприготовленные соки из свеклы, моркови, яблок или граната. Достаточно выпивать по 1 ст. в день.

Как происходит повышение гемоглобина лекарственными средствами

При обнаружении признаков дефицита железа в организме, врач обязательно назначает курс лечения основного заболевания, вызвавшего снижение уровня гемоглобина. Помимо этого проводятся мероприятия для восстановления уровня железа до нормы и пополнению запасов этого важнейшего микроэлемента.

В качестве мер по борьбе с анемией медики используют таблетированные препараты. Лишь в случаях, когда кровопотеря слишком велика или снижена всасывающая функция кишечника (операции, патологии), врачи назначают внутривенное или внутримышечное введение препаратов.

Таблетки, безусловно, мощное оружие в борьбе с падением уровня железа, но это – крайняя мера, которая порой является неэффективной или не подходит для лечения конкретного человека. Почему? Давайте разберемся.

Как правило, медики в борьбе с дефицитом железа назначают препараты, где этот элемент представлен в трехвалентной форме. Такие лекарства трудно усваиваются, их прием сопровождается запорами, тяжестью в желудке. Уровень железа начинает повышаться медленно, и лишь через 3-4 недели можно ожидать первых результатов от их приема. Бывает, что бесконтрольный прием приводит к переизбытку элемента в печени, селезенке, что отрицательно сказывается на здоровье.

Кроме того, важно знать, что, например, белок молока (казеин) затрудняет усвоение железосодержащих таблеток, поэтому молочные продукты нужно потреблять за несколько часов до или после приема препарата, что довольно неудобно. Помимо казеина многие вещества блокируют усвоение железа – чай, кофе, яичный белок, соя и шпинат, овощи, содержащие нитраты.

Лекарственные железосодержащие формы малоэффективны при пониженной кислотности желудочного сока.

Как видим, прием таблеток накладывает значительные ограничения на рацион человека, и вообще, эффект наступает не быстро, поэтому по возможности, гемоглобин нужно восстанавливать естественным путем, употребляя нужные продукты и используя наработанные веками средства народной медицины. И лишь в случаях, когда наблюдается средняя и тяжелая форма этого заболевания, подключают прием лекарственных средств.

Лекарственные препараты при низком гемоглобине

Как повысить гемоглобин в домашних условиях. Наиболее эффективными средствами для поднятия уровня гемоглобина считаются следующие:

1. «Сорбифер-дурулес». Таблетки. Применяются для лечения и профилактики железодефицитной анемии.
2. «Фенюльс». Капсулы. В этом комплексе витаминов много железа, которое быстро усваивается.
3. «Феррум лек». Может быть в растворе и продаваться в ампулах, сиропе, в виде жевательных таблеток. Это специальный препарат, содержащий железо.
4. «Ферро-фольгамма». Капсулы. Назначается препарат при всех формах анемии, желатиновые капсулы хорошо растворяются в желудке и железо быстро усваивается.
5. «Тотема». Основа – глюконат железа. Выпускается в растворе.

Поскольку все лекарственные препараты имеют побочные эффекты и противопоказания, самолечением заниматься нельзя. Рекомендации по приему лекарства должен дать доктор.

Мумиё

Мумие используется в форме таблеток, порошка для нормализации уровня гемоглобина. Оно является эффективным средством, но при приёме необходимо избавиться от вредных привычек. Если желаете восстановить нормальное содержание гемоглобина с его помощью, проконсультируйтесь с врачом, чтобы он смог учесть особенности вашего организма.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота, или витамин В9 действительно способна повышать гемоглобин. Она содержится в таких продуктах: грецких орехах, помидорах, листьях салата, бананах, дыне, бобовых и многих других продуктах. Но витамин В9 также способен расщеплять белки, которые необходимы для нормального уровня гемоглобина. Поэтому продукты с фолиевой кислотой необходимо употреблять в пророщенном виде.

Гематоген

Гематоген помогает повысить гемоглобин, улучшает всасываемость железа в пищеварительном тракте. Содержит альбумин черный пищевой. Рекомендуется принимать гематоген без всякого рода добавок. Кроме вкусовых окрасок — ничего не меняется. И следует учитывать, что гематоген способен вызвать аллергию. Применяется в комплексной терапии анемии.

Большинство врачей отдаёт должное препаратам с содержанием двухвалентного железа, их считают наиболее эффективными.

А как насчет биологически активных добавок?

Быстро восполнить дефицит железа и поднять уровень гемоглобина до нормальных значений можно при помощи БАД. Выбирая производителя обратите внимание на то, чтобы в составе было только легко усваиваемая органическая форма железа – бисглицинат. Такие добавки не вызывают побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, например, таких как запоры. Это хороший способ подлечиться и при наличии железодефицитной анемии, и после обильной кровопотери (например, после месячных). Единственный минус такого способа быстро повысить гемоглобин – это высокие цены на действительно качественные добавки.

Чем лечить анемию в домашних условиях?

Уже много лет известен способ, как повысить низкий гемоглобин с помощью продуктов пчеловодства, удачно дополняют друг друга мед, маточное молочко и перга. Мед содержит необходимые организму витамины В и С, маточное молочко, благодаря питательным веществам, помогает насытить ткани кислородом, перга восстанавливает показатели крови.

Рекомендации, как повысить гемоглобин в домашних условиях с помощью продуктов пчеловодства:

1. Мед употребляют натощак, по 1 ст. ложке, можно развести в 1 ст. воды или молока.
2. Маточное молочко в количестве 0,2 г смешивают с 1 ч. ложкой меда, медленно рассасывают смесь.
3. Пергу тоже принимают с медом, соединяют 50 г перги с 200 г сладкого продукта, разводят в 1 л воды. Пить нужно по 50 мл за полчаса до еды, трижды в сутки.

Народные средства

В домашних условиях легко приготовить вкусные «лекарства» для поднятия гемоглобина. Вот некоторые рецепты.

Завтраки, повышающие гемоглобин

Если начинать день с правильного завтрака, то можно поднять уровень гемоглобина и поддерживать его на необходимом уровне в дальнейшем.

Рецепты следующие:

• Приготовить салат из болгарского перца, сырого корнеплода и листьев свеклы, белокочанной капусты, листьев салата, шпината, одуванчика и оливкового масла;
• Перемолоть пророщенные пшеничные зерна, изюм, курагу. Каждого ингредиента требуется взять по 2 ст. л. и добавить столько же меда. Перемешать и съедать вместо завтрака;
• Смешать по 200 г измельченных на мясорубке грецких орехов, кураги, чернослива и изюма. Добавить 2 ст. л. меда и два перекрученных с кожурой лимона. Тщательно перемешать и съедать по 2 ст. л. вместо завтрака. Оставшуюся смесь хранить в холодильнике.

Обнаружив у себя признаки анемии, следует немедленно обратиться к врачу, который установит причину возникновения патологии, разработает лечение для ее устранения и поможет подобрать средства для повышения гемоглобина в крови.

Как поднять гемоглобин: смузи

Беременные женщины знают, в чем опасность анемии (гестоз, угроза выкидыша, кислородное голодание плода, что вызывает нарушение мозговой деятельности). Поэтому они часто спрашивают, как поднять гемоглобин быстро. Я рекомендую (если нет индивидуальной непереносимости) начинать утро из железосодержащего смузи как компонента завтрака.

Поднимаем гемоглобин вкусными и питательными напитками, приготовленными по таким рецептам:

1. Свекольно-морковный сок (по 125 мл каждого) смешайте со 150 г свежего, очищенного и пюрированного киви и 150 г измельченного шпината, добавьте 1 ч. л. меда.
2. Апельсин и персик (по 2 шт.) пюрируйте и разбавьте 250 мл смеси соков этих фруктов, а также 125 мл виноградного сока.
3. Клубнику и финики (по 6 шт.), красные водоросли (1 ст. л.) измельчите в блендере и добавьте 125 мл грейпфрутового сока.
4. Вишню и зеленый виноград (по 100 г) измельчите в блендере с ядром одного грецкого ореха.
5. Пюрируйте горсть голубики и зеленого винограда.
6. В равных порциях смешайте и взбейте блендером ежевику, малину, клубнику и киви. Добавьте по необходимости немного меда.

Если не знаете, как поднять гемоглобин малышу-привереде, тогда подобные сладкие и аппетитные смузи станут находкой. Единственное ограничение — давайте их детям не более 2 раз в день и добавляйте только те ингредиенты, которые не вызывают аллергической реакции.

Как быстро поднять гемоглобин: соки из фруктов и овощей

На приеме в центре планирования семьи при осмотре беременной женщины на 17-й неделе я заметила неестественную бледность и вялость пациентки.

Будущая мамочка пожаловалась, что в последнее время ее часто клонит ко сну, она чувствует себя уставшей, ей все время душно, уже трижды она теряла сознание. Артериальное давление ниже нормы — 90/60, пульс слабый.

После того как пришли результаты общего анализа крови, оказалось, что гемоглобин снизился (89 г/л). Это означает, что у женщины развивалась анемия средней тяжести.

Подобное состояние на 16–22 неделе беременности — это особенно частое явление, потому что в этот период к организму мамы подключается кровеносная система плода. К этому времени естественные запасы железа у беременной истощились.

Обычного пересмотра питания в таком случае недостаточно. Как поднять гемоглобин? Лекарства использовать нежелательно, поэтому придут на помощь народные средства для повышения гемоглобина — фруктовые и овощные соки.

Как быстро поднять гемоглобин соками и травами? При низком гемоглобине рекомендуются следующие рецепты:

• морковный и гранатовый сок (по 100 мл);
• морковно-свекольный сок (100 мл, смешивайте компоненты в равных пропорциях);
• свекольно-яблочный сок с соком клюквы (по 50 мл каждого из ингредиентов);
• лимонно-яблочный сок с добавлением морковно-свекольной смеси (по 50 мл).

Чтобы усилить действие морковно-свекольного сока, добавьте сок сельдерея или 1 ст. л. тертого корня фенхеля.

Сокотерапию проводите в течении семи дней. Принимайте напитки перед завтраком за полчаса.

Настой из этилового спирта и чеснока

Смешать 0,5 л 96% этилового спирта с 300 г очищенных зубков чеснока. Поместить смесь в темное прохладное место и выдержать 21 день.

Ежедневно выпивать стакан молока, предварительно добавив в него 20 капель настоя.

Рецепты настоев и отваров трав, повышающих гемоглобин

В первую очередь, стоит опробовать на себе различные рецепты на основе лечебных растений.

Очень важно! Превышение указанных объемов или не соблюдение пропорций во время приготовления может привести к передозировке, проявляющейся явлениями интоксикации, сбоями в работе внутренних органов, головокружению, бессоннице и аллергическим реакциям.

Продукты питания, повышающие гемоглобин

Выбирая способ, как повысить гемоглобин в крови, применяя лекарство лучшее, стоит, прежде всего, изменить рацион питания, включив в него продукты с большим содержанием железа.

Очень важно! При наличии воспалительных процессов в желудке и кишечнике, а также при дисбактериозе не происходит всасывания железа из продуктов питания или лекарственных препаратов.

Поэтому перед тем, как начать терапию анемии следует пройти обследование у гастроэнтеролога и устранить имеющуюся патологию.

Свежие овощи

Еще не разобрались, как повысить гемоглобин дома? Природный источник кобаламина (В12), фолиевой и аскорбиновой кислот — овощи зеленого цвета:

• шпинат;
• перец чили;
• цветная и брюссельская капуста;
• брокколи;
• болгарский перец;
• молодая спаржа.

Делайте салаты из свеклы, моркови, томатов и добавляйте перечисленные овощи.

Свежие фрукты

 Выбирайте фрукты, которые богаты витамином С. К ним относятся:

• ягоды — клубника, земляника, черная смородина, голубика, черника, зеленый виноград, вишня;
• плоды — абрикос, персик, хурма, киви, яблоки (зеленые), гранат.

Сухофрукты

Врачи советуют при снижении гемоглобина употреблять сухофрукты. Особенно это касается кураги и фиников. Интересным фактом является то, что в свежих фруктах показатель содержания железа ниже.

В день достаточно съедать 50 г кураги. Ее можно перемолоть с инжиром, черносливом, изюмом и финиками. Такая смесь будет также стимулировать работу ЖКТ, и служить профилактикой запоров.

Халва

Халва содержит большое количество железа – почти 30 мг на 100 грамм продукта (а в тахинной и того больше – до 50 мг на 100 грамм). То есть, 50 грамм такого десерта обеспечивают суточную норму железа в организме.

Но стоит учесть, что витаминов В-группы и аскорбиновой кислоты в халве практически нет. Поэтому если её и включать в рацион, то позаботившись о достаточной норме других питательных микроэлементов, способствующих усваиванию железа.

Гречка

Практически все зерновые снижают биодоступность железа. Исключение – только гречневая крупа, которая действует ровным счетом наоборот.

Помимо этого, гречка также содержит железо (почти 7 мг на 100 грамм ядрицы). Именно поэтому её рекомендуют использовать в первую очередь в качестве прикорма детям грудного возраста, а не манную крупу (которая содержит кальций и, тем самым, замедляет выработку гемоглобина).

Мед и орехи

Выбирая самое вкусное и лучшее лекарство чтобы повысить гемоглобин в крови, стоит остановиться на смеси меда и грецких орехов.

Для этого подойдет любой натуральный мед, но врачи рекомендуют использовать продукт из гречихи или подсолнечника. Людям, страдающим приступами аллергии, надо выбирать только акациевый мед.

Важно знать! Несмотря на натуральность ингредиентов и приятный вкус, съедать более двух столовых ложек данного блюда не рекомендуется.

Свекла

Повысить гемоглобин можно при помощи свеклы, в которой содержится железо, витамин В12 и фолиевая кислота.

Ее можно употреблять в сыром виде и после термической обработки. Достаточно выпивать в день 30 мл свекольного сока, предварительно выдержанного в течение получаса в холодильнике.

Решая, как повысить гемоглобин в крови и выбирая в качестве лучшего лекарства на основе свеклы, следует учитывать, что свекольный сок противопоказан людям, страдающим заболеваниями ЖКТ: язвенной болезнью желудка, гастритом, холециститом и сахарным диабетом.

Крапива

Содержит небольшое количество железа, а также витамина В12, что увеличивает его биодоступность для организма.

Крапиву врачи рекомендуют включать в рацион в качестве специи (в сушеном виде) во время беременности и при грудном вскармливании.

Но стоит помнить – она стимулирует также выделение желудочного сока, что при гастрите или язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки может усугубить состояние больного.

Клюква

Ягоды клюквы содержат в своём составе такие полезные вещества, как:

• органические кислоты (лимонная, яблочная, урсоловая);
• витамины (В1, В2, В5, В6, РР, К1);
• бетаин и флавоноиды;
• макро- и микроэлементы (калий, фосфор, кальций, медь, хром, магний, йод).

Подобное сочетание позволяет применять клюкву для лечения анемии, повышения иммунитета и устранения симптоматики астено-вегетативного синдрома (слабость, усталость, апатия).

Доказано, что экстракт клюквы повышает переносимость физических нагрузок, и улучшает гематологические показатели (отмечен рост гемоглобина и скорость синтеза эритроцитов). Однако механизм развития подобных изменений до конца не изучен и вероятно связан с антиоксидантным действием.

Чай

Для приготовления необходимо:

1. Размять 1 ст. л. свежих ягод с 1 ч. л. сахара.
2. Залить смесь 200 мл кипятка или приготовленного зелёного чай.
3. Дать настояться около 15 минут.

Принимать по 200 мл 2-3 раза в день. Желательно употреблять продукт после приёма пищи (через 30 минут). Длительность лечения не ограничена.

Клюква с мёдом

Чтобы проводить лечение данным лакомством следует:

1. Тщательно размять ягоды клюквы (200 г) до получения кашицеобразной смеси.
2. Смешать ягоды клюквы с 200 мл натурального мёда.

Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день после употребления пищи. Лечение можно производить не более 2-3 месяцев.

Морковь

Употребляя 2-3 стакана свежевыжатого морковного сока в неделю можно повысить уровень гемоглобина.

Если имеются проблемы с желудком, то лучше заменить сок вареным или запеченным овощем.

Лимонник

Растение содержит массу органических кислот (яблочная, винная, лимонная), витамин С, пектины, танины, савонины и флавоноиды. Именно они и определяют положительные свойства.

В одном из исследований изучалось воздействие лимонника на гематологические показатели. Было отмечено, что при регулярном приёме чая и настоя лимонника, повышается концентрация гемоглобина и эритроцитов в периферической крови.

Стимулирующее влияние на эритропоэз предположительно связано с флавоноидами и органическими кислотами, являющимися антиоксидантами.

Сразу несколько эффективных средств из лимонника можно приготовить в домашних условиях.

Отвар

Схема следующая:

1. Залить 20 г ягод лимонника 200 мл воды комнатной температуры.
2. Довести раствор до кипения. Томить на медленном огне в течение 15-20 минут.
3. Процедить и остудить.

Употреблять по 1 ст. л. 2 раза в день (утром и в обед) независимо от приёма пищи.

Настойка

Готовится так:

1. Залить 100 г высушенных ягод растения 500 мл водки.
2. Поместить раствор в стеклянную тару с плотно закрытой крышкой. Уложить в тёмное прохладное место на 14-20 суток.
3. Процедить.

Принимать внутрь по 20-30 капель 3 раза в день во время еды. Длительность терапии – не более 2 месяцев. Затем можно сделать перерыв в течение 10-14 суток и повторить курс лечения.

К числу дополнительных плюсов лимонника относится стимулирующее влияние на центральную нервную систему. Растение повышает активность и работоспособность, что очень важно ввиду частого сочетания астенического синдрома с анемией.

Куркума

Из специй, именно куркума содержит больше всего железа – порядка 35-50 мг на 100 грамм. А самое главное – она отлично подходит для приготовления практически любых блюд, даже для некоторых десертов.

При беременности куркумой злоупотреблять не стоит, так как она может провоцировать спазмы гладкой мускулатуры. В критических случаях это вовсе приведет к преждевременным родам. Врачи в большинстве случаев об этом предупреждают.

Садовая зелень

Лук, укроп, зелёный чеснок, листья салата – продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты и органических кислот. Их следует употреблять при снижении гемоглобина, обусловленном заболеваниями желудочно-кишечного тракта (например, атрофический гастрит).

Кроме того, зелень богата витамином В9, который благоприятно сказывается на синтезе гема в костном мозге.

Зелень, произрастающую практически на каждом дачном участке, можно добавлять в любые продукты питания (салаты, супы, щи и т.п.). Максимальная рекомендованная суточная доза – 50 г.

Шиповник

Настой из шиповника одновременно позволяет насытить организм железом и витамином C. Для этого необходимо поместить 100 г шиповника в термос, залить двумя литрами кипятка и дать настояться в течение 3-5 часов.

Полученный напиток надо пить небольшими порциями в течение дня. Для лучшего эффекта можно добавить в него мед.

Шоколад

В какао-порошке железа до 12 мг на 100 грамм (в зависимости от сорта и разновидности). Диетологи говорят, что надо есть именно черный натуральный шоколад. Менее полезны – молочный, белый, розовый.

И желательно шоколад готовить самостоятельно в домашних условиях без добавления сливочного масла (так как оно снижает биодоступность железа).

Ещё шоколад стимулирует обменные процессы между клетками за счет стимуляции выработки эндорфинов. Но злоупотреблять этим свойством не стоит, так как организм склонен к повышению потребности в том же серотонине. То есть, со временем развивается привыкание и своего рода зависимость.

Смородина

Содержит чуть меньше аскорбиновой кислоты, нежели шиповник. Лучше употреблять именно черную смородину – в ней танина меньше, нежели в красной (танин является дубильным веществом и замедляет выработку гемоглобина).

Не менее полезны листья смородины, из которых можно готовить ароматный и вкусный чай. Его употребление также является отличной профилактикой иммунодефицита.

Клубника

Клубника богата на витамин С, в составе также имеет небольшое количество железа (от 0,2 до 1 мг на 100 грамм, в зависимости от сорта, а также методики выращивания).

Только следует употреблять клубнику целиком либо с сахаром, либо с медом, но не со сметаной, йогуртом или сливками.

Гранат

В данном фрукте помимо ионов железа содержится фолиевая кислота и витамины группы B, которые помогают усваиваться этому элементу.

Диетологи рекомендуют выпивать в день один стакан свежевыжатого сока. Чтобы предотвратить его агрессивное воздействие на слизистую желудка, следует разводить его 1:1 чистой водой или морковным соком.

Хороший результат дает добавление гранатового сока в блюда из печени и говядины.

Источники животного белка

Мясо при сниженном гемоглобине в крови

Не будем забывать и том, что гемоглобин — это белковое соединение. Как поднять гемоглобин быстро? Добавьте в ежедневное меню говядину, говяжью и куриную печень, телятину, красную икру. Эти продукты — основа для синтеза гемоглобина в организме.

Наконец, не менее важны для повышения гемоглобина минимизация стрессов (уменьшите количество кофеиносодержащих напитков), занятия спортом, прогулки пешком. Всегда помните о качественном отдыхе.

Поднять гемоглобин народными средствами несложно, а зачастую и полезно, поскольку большинство представленных рецептов направлены на общее укрепление и оздоровление организма. Проявляйте заботу о теле, будьте спокойны и наслаждайтесь крепким здоровьем!

Но, только мясо нужно кушать в виде шашлыка или в виде отбивной. Причем это может быть нежирная свинина или говядина.

То есть, мясо, так сказать, должно проходить не длительную тепловую обработку, так как при длительной тепловой обработке железо в мясе разрушается.

Здесь не подходит гуляш или котлеты, все таки эти блюда прошли длительную тепловую обработку.

И так как мясо является основным источником железа, то из мяса усваивается, так сказать «львиная доля» железа — около 30%.

Отварной язык

Отварной язык, ешьте хотя бы по 50 грамм в день.

Мы с мужем выехали в лес на шашлыки. Пожарили шашлык, погуляли на свежем воздухе. Ведь при сниженном гемоглобине рекомендуется чаще бывать на воздухе.

Говяжья печень — источник железа

Хорошо повышает гемоглобин говяжья печень. Осенью, когда у меня был снижен гемоглобин в крови, муж мне купил кусочек говяжьей печени на рынке.

Так как я без кофе и на улицу выйти не могла, у меня кружилась голова, выпью чашечку кофе, тогда выхожу.

В общем, печень я отварила и сделала себе диетический паштет. Отварила лук и морковь. Все измельчила при помощи блендера, добавила соль по вкусу.

Этот паштет я мазала на хлеб. Паштет очень вкусный, попробуйте. Только возьмите сладкую и красную морковь.

Рыба

Морская рыба богата на омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. И чем более жирная она – тем больше жирных кислот в ней содержится. Речная в этом плане тоже полезна, лучше подходит карп (зеркальный), щука и окунь. А из морских разновидностей рыбы – тунец, лосось.

Кстати, не менее полезно употреблять морскую капусту. В ней содержится йод, что нормализует работу эндокринной системы (которая косвенно регулирует выработку гемоглобина).

Икра

Красная икра повышает гемоглобин — доказано учёными. Важно учитывать её качество, также икра должна быть свежей. Если будете съедать 2–3 бутерброда в день, гемоглобин станет значительно выше. Таким действием обладает икра благодаря содержанию белка, витаминов и других полезных веществ.

Яйца

Для повышения гемоглобина следует употреблять яичные желтки – в них содержится до 8 мг на 100 грамм железа. И есть их лучше в свежем виде или вареном всмятку.

Куриные свежие яйца могут быть источником распространения сальмонеллёза. А вот перепелиные тоже имеют в составе железо, но их скорлупа имеет меньшие поры, через которые инфекция не проникает. Поэтому они считаются более безопасными – детям их и рекомендуют включать в рацион.

Рецепты стимулирующих кроветворение средств

Если есть желание приготовить полезное для лечения и профилактики анемии блюдо, можно воспользоваться следующими рецептами.

Рецепт «Витаминная смесь»

Ингредиенты: чернослив, курага, изюм, грецкие орехи – по 100 г, лимон – 1 шт., мед – 2 ложки.

Способ приготовления:

Сухофрукты положить в блендер вместе с орехами. С лимона срезать цедру и добавить к сухофруктам и орехам. Все перемолоть. Добавить мед, перемешать. Перед каждым приемом пищи нужно принимать эту смесь по ложке.

Рецепт салата из свеклы и моркови

Ингредиенты: свекла, морковь – по 200 г, растительное масло – 20 г.

Способ приготовления:

Свеклу и морковь натереть. Добавить масло и перемешать.

Если такой салат будет на обеденном столе каждый день в течение недели, то уровень гемоглобина повысится, давление нормализуется.

Рецепт ягодного напитка

Berry smoothie

Ингредиенты: смородина, земляника, красная рябина – в равных частях.

Способ приготовления:

Выжать сок из ягод. Смешать в равных долях. Пить по полстакана дважды в день.

Пожилым людям нужно знать, что алкоголь, черный чай и кофе негативно влияют на усвоение в организме железа, поэтому если есть проблемы со здоровьем, нужно исключить эти напитки из меню. Кроме того, нужно помнить, что питаться следует не реже четырех раз в день.

Рецепт лечебного коктейля

Ингредиенты: 2 граната, 1 яблоко, 1 морковь, 1 лимон, 70 г меда.

Способ приготовления:

Выжать сок. Смешать и добавить мед. Поставить на 48 часов в холодильник, чтобы раствор настоялся. Принимать три раза в день, по 2 столовой ложки.

Салат

Вам понадобятся:

• целые зерна половины граната;
• маленькая свежая морковь;
• горсть очищенных фисташек;
• три-пять свежих листьев салата;
• столовая ложка сметаны;
• треть десертной ложки сахара-песка.

Приготовление

1. Почистите и натрите на мелкой терке морковь, смешайте с гранатом.
2. Влейте в смесь сметану, засыпьте сахар и аккуратно смешайте.
3. Обжарьте фисташки на сухой сковороде.
4. Вымойте и обсушите на бумажных полотенцах листья салата.
5. Выложите смесь граната с морковью на середину салатных листьев, присыпьте сверху фисташками.

Чтобы быстро повысить гемоглобин в крови, в день требуется съедать не менее 200 г этого блюда. Но оно не рекомендовано при оксалатных камнях в почках (из-за присутствия оксалатов в листьях салата).

Сладкая паста

Вам понадобятся:

• полстакана кураги;
• полстакана темного изюма;
• полстакана чернослива;
• чайная ложка грецких орехов;
• столовая ложка жидкого меда;
• чайная ложка фильтрованной воды.

Приготовление

1. Вымойте сухофрукты в проточной воде, но не запаривайте.
2. Сложите фрукты в чашу блендера, добавьте орехи и взбивайте в течение двух минут на высокой скорости.
3. Добавьте к смеси фильтрованную воду и мед, снова перемешайте.

Такое «лекарство» нужно есть по чайной ложке четыре-шесть раз в день в течение трех недель, независимо от приемов пищи. Можно разнообразить смесь, заменив воду лимонным фрешем. Запивать средство лучше соком, другими напитками по вкусу, кроме кофе или чая (они могут вымывать железо из кишечника). Железом богат шиповник, и чай с ним хорошо сочетается с ароматом сухофруктов.

Советы при низком гемоглобине

1. Возьмите за правило гулять каждый день, можно перед сном. Прогулки на свежем воздухе, должны быть около 30 минут — 1 часа.

2. Пейте достаточное количество воды, правильно питайтесь, включайте в рацион полезные продукты при низком гемоглобине.

3. Делайте физические упражнения, зарядку утром.

4. Выходные старайтесь проводить на природе, на свежем воздухе.

5. Если был негативный опыт с низким гемоглобином, старайтесь контролировать его, периодически сдавайте анализ крови.

 Будьте здоровы.